¿Atole?, ¿De grano? Si, es atole, y no es dulce.

 

El mejor atole de grano se encuentra en las principales plazas de Patzcuaro, Michoacán, es un platillo tradicional de este lugar.

 

No es fácil describir su sabor en palabras, es un sabor único, con un evidente sabor a anís, una consistencia bastante de atole y granos y trozos de maíz. Para complementar este delicioso platillo, se le suele poner sal, limón y chile peron al gusto.

 

 

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