La Bendición Del Mezcal

San Luis Potosí, S.L.P

0
847

MEZCAL 1074 El Mezcal Bendición De México

La palabra mezcal tiene su origen en vocablos de la lengua náhuatl. Algunos sostienen que deriva de “mexcalli” (“metl” o ”meztl”: maguey e “ixcalli”: cocer) la traducción sería entonces “maguey cocido”.  se dice que  los Viejos Abuelos chupaban como un dulce las pencas del maguey cocido. Lo cierto es que nuestros antepasados fermentaban y no destilaban el jugo del maguey cocido.

Las tres clasificaciones básicas, según la maduración: blanco (un mezcla joven), reposado (con al menos dos mezcal 5meses en barrica) y añejo (por un período de aproximadamente seis meses en barrica).

Y con esa misma tradición,  hoy en día podemos disfrutar el Mezcal La Bendición,  preparado de manera artesanal, con ese sabor tan especial que tiene lo que se hace con el amor a México.

Ya sea de solo, acompañado, o en bebidas exóticas, El Mezcal sigue de moda, por su delicioso sabor.